اطلب البقالة واحصل عليها بعد عشر دقائق. منذ بضعة أسابيع ، قدمت شركتان ألمانيتان هذا الوعد في السوق الهولندية. يعد Gorillas و Flink بالقيام بذلك بأسعار السوبر ماركت وبتكاليف توصيل تقل عن 2 يورو. إنهم يقدمون نطاقًا أصغر من معظم محلات السوبر ماركت ويبيعون بشكل أساسي العناصر من العلامات التجارية الأكثر تكلفة.
يقوم الموظفون بتجميع المنتجات في مستودع صغير في مواقع استراتيجية في المدن الكبيرة ، وبعد ذلك يأخذهم ساعي الدراجات بعيدًا. يقولون إنهم يضمنون السرعة لأنهم يعملون في موقع مركزي ويقدمون فقط إلى منطقة معينة. إذا كنت تعيش على بعد 10 أمتار فقط ، فلا يمكنك طلب البقالة.
في الواقع ، قد يكون وقت التسليم مختلفًا قليلاً ، لكن الوعد مع ذلك سريع وأسرع وأسرع. يقول Martijn Arets ، خبير اقتصاديات المنصات ، “هذا طموح للغاية” ، وهو نظام اقتصادي يعمل عبر منصة على الإنترنت. “في هذا المجال ، تقدم هذه الشركات شيئًا جديدًا حقًا. يعمل مقدمو الوجبات أيضًا بشكل أسرع وأسرع ، لكن هذا لم يكن موجودًا بعد في منطقة التسوق.”
نمو رأس المال
يقول Arets إن التسليم في غضون عشر دقائق ممكن فقط إذا كنت تعمل من متجرك الخاص. “هذا يوفر الوقت ، تسليم المنتجات من شخص آخر بهذه السرعة أمر مستحيل حقًا. قد تتساءل عن مدى أهمية ذلك في جعل حياتنا”.
يرى المستثمرون منجم ذهب على الأقل: جمعت شركة Gorillas 37 مليون يورو في ديسمبر و 240 مليون يورو أخرى هذا الأسبوع في جولة ثانية من التمويل. جمعت فلينك في السابق 43 مليون رأس مال للنمو. يقول خبير النظام الأساسي: “هذه مبالغ كبيرة حقًا”. “الشركات الناشئة الأوروبية بهذا الحجم نادرة.”
لكن نجاح الشركات يعتمد على أكثر من مجرد زيادة رأس المال في الأسواق التي يريدون أن يصبحوا فيها أو يعملون فيها بالفعل. Arets: “الآن لا يزال المستثمر يدفع الملايين لغزو السوق وتعطيل الأسواق الأخرى ، وعلى المدى الطويل عليهم أن يفعلوا ذلك بأنفسهم. السؤال هو كيف.”
مربح
يتغير مشهد الشارع بسبب وصول مستودعات السوبر ماركت. على سبيل المثال ، يأتي السعاة ويذهبون بانتظام وغالبًا ما تكون النوافذ مغطاة. شيء ينتقده أصحاب المتاجر في روتردام . يقول أريتس إن هذه ليست النتيجة الاجتماعية الوحيدة التي يجب أخذها في الاعتبار.
“السؤال الأهم هو: كيف يمكنك التأكد من أن ظروف العمل للناقلين والجامعين تظل محمية؟ إنهم يعملون الآن ، لكن Deliveroo بدأت بذلك. الأسعار إما أن ترتفع أو يجب القيام بشيء آخر. ”
مدمرة
تريد الشركات الناشئة التنافس مع خدمات التوصيل الأخرى من خلال توظيف عمال التوصيل والمستودعات. لا تريد شركة Flink تحديد عدد الموظفين الذين توظفهم “بسبب النمو المستمر”.
وتقول شركة Gorillas ، التي توظف ألف عامل توصيل ، إنها تريد تمييز نفسها عن المنافسين في هذه النقطة. بهذه الطريقة ، لا يتلقى الموظفون عقودًا بدوام جزئي وبدوام كامل فحسب ، بل يمكنهم أيضًا التطور من خلال برنامج وظيفي.
منافسة
تريد الشركات الجديدة إحداث ثورة في صناعة السوبر ماركت. على سبيل المثال ، تقول شركة Gorillas أن هذه الصناعة أهملت عملائها لفترة طويلة جدًا: “بدلاً من التكيف مع العميل ، تستهدف محلات السوبر ماركت التقليدية تواريخ انتهاء الصلاحية الطويلة والحشود التي تصطف في طوابير في عطلة نهاية الأسبوع للحصول على البقالة.”
ومع ذلك ، فإن التأثير التخريبي على اللاعبين الآخرين في قطاع السوبر ماركت (عبر الإنترنت) سيكون أفضل مما كان متوقعًا ، كما يعتقد Joop Holla من شركة أبحاث السوق GfK. “أعتقد أنك بحاجة إلى بعض النطاق الكبير لتكون ناجحًا. لكن السوق ينمو بقوة ؛ يحب الهولنديون تسليم الأشياء إلى منازلهم ، كما أثبتت فترة كورونا.”
تقدم محلات السوبر ماركت في بعض الأحيان في نفس اليوم. في بعض الأحيان حتى في غضون ساعتين ، مثل Plus. ومع ذلك ، فإن المنافسة أكثر في صناعة التموين ، كما يقول هولا. “أعتقد أنهم أكثر عرضة للمعاناة من هذا. لأن البقالة السريعة تسمح لك بالحضور عندما تكون جائعًا ولكن لا تشعر وكأنك وجبة جاهزة.”
يجب توضيح ما إذا كان الجميع سيطلب البقالة عبر الإنترنت في المستقبل. “ولكن سيكون هناك دائمًا أشخاص يزورون المتجر لتلقي رسالة منسية. ولن يتغير هذا في أي وقت قريب.”
