الطبخ والأكلتواجه عقل الهليون منافسة خطيرة من الروبوتات. يمكن للآلات أن تتولى العمل الشاق الذي يتطلب عمالة كثيفة لعدد يصل إلى عشرين موظفًا. يتوقع مصنعو الآلات الزراعية أن يكونوا قادرين على بناء 150 روبوتًا من الهليون سنويًا على المدى الطويل.
الليلة الماضية كان الشمبانيا غير مشغول في شركة Cerescon في Heeze. باع مطور الحصاد رابع Sparter ، وهو روبوت من نبات الهليون يضمن ، وفقًا لتيريز فان فينكين ، الشريك في ملكية Cerescon ، أن الهليون لا يمكن حصاده بدقة أكبر فحسب ، بل بشكل أسرع أيضًا. «يمكن أن يستبدل Sparter ما بين 15 و 20 قطاعة للهليون. يصعب على المزارعين العثور على أفراد من أوروبا الشرقية خاصة في وقت كورونا. في العام الماضي في ألمانيا ، أكبر منتج للهليون في أوروبا ، لم يتم حصاد 19 بالمائة من حقول الهليون لأنه لم يكن هناك عدد كافٍ من الناس لإخراجهم من الأرض. لن تتضايق من ذلك مع أجهزتنا. ‹›
يأمل Van Vinken أن يتمكن Cerescon من صنع ما بين عشرة وعشرين روبوتًا من الهليون في العام المقبل. «لقد بعنا الآن أربعة ، ليس فقط في هولندا ولكن في ألمانيا أيضًا. ونذهب بنسخة في «حملة ترويجية» عبر جزء من أوروبا. يبدأ سعر الآلة 3.5 طن. استثمار كبير ، لكنك في النهاية ستوفر الكثير من تكاليف الموظفين. ‹›
هذا الموسم ، سيعمل ربعان في حقول أكبر مزارعي الهليون في هولندا: Teboza in Helden و Martens Asperges in Tienray ، وكلاهما في ليمبورغ. «كانت هذه الشركات جزءًا من مجموعة الاختبار الخاصة بنا ، لأنه لم يكن بإمكاننا القيام بذلك دون علم المزارعين. بدأنا التطوير في عام 2014 ونأمل في النهاية أن نصنع 150 روبوتًا سنويًا. ليس فقط الهليون ، ولكن أيضًا الخضروات الأخرى مثل الفطر والخيار موجودة في الصورة للحصاد الميكانيكي ، ‹› يقول فان فيكين.
تزعم شركة أخرى ، AvLMotion ، أنها حصدت الهليون بإنسان آلي العام الماضي. يمكن لهذه الآلة أن تحل محل ما يصل إلى ثمانية عشر شخصًا ويمكنها حصاد تسعة آلاف هليون في الساعة. يتم تطوير الآلات بشكل أكبر وسيتم إطلاقها هذا الربيع.
هوامش صغيرة
Erik Pekkeriet ، مدير برنامج Agro Food Robotics في جامعة Wageningen & Research (WUR) ، يراقب التطورات لبعض الوقت. وفقًا لـ Pekkeriet ، فإن سوق الروبوتات في القطاع الزراعي مواتية ، لأنه يمكن استخدام العديد من الآلات. إنه يرى بالفعل اختناقات في البحث والتطوير في مجال الروبوتات ، بسبب الهوامش الصغيرة والتكاليف المرتفعة. يريد المزارعون الابتكار ، لكنهم لا يملكون المال. مشروع الروبوت ببساطة يكلف 10 مليون يورو. بالإضافة إلى ذلك ، تأتي التكنولوجيا من الشركات الصغيرة والمتوسطة. هم عادة ليسوا أثرياء جدا.
وفقًا لـ ABN Amro ، يمكن أن تنطلق الروبوتات في القطاع الزراعي في السنوات القادمة ، حسب حساب البنك في تقرير. تلعب مهمة بروكسل لجعل الزراعة أكثر استدامة وتوفير تكاليف العمالة دورًا مهمًا في هذا. هناك بالفعل روبوتات لوجستية وروبوتات ميدانية وطائرات بدون طيار وروبوتات حلب وتغذية.
