الرئيسيةأخبار الاقتصادمنظمات المزارعين: تقرير عن تربية لحم العجل يتجاوز الواقع

منظمات المزارعين: تقرير عن تربية لحم العجل يتجاوز الواقع

التقرير‭ ‬الذي‭ ‬صاغه‭ ‬وزير‭ ‬الزراعة‭ ‬شوتن‭ ‬حول‭ ‬مستقبل‭ ‬تربية‭ ‬العجول‭ ‬لم‭ ‬يلق‭ ‬قبولًا‭ ‬جيدًا‭ ‬من‭ ‬قبل‭ ‬ممثلي‭ ‬تربية‭ ‬الألبان‭ ‬والعجل‭.‬

في‭ ‬المستقبل‭ ‬،‭ ‬وفقًا‭ ‬لتقرير‭ ‬دراسة‭ ‬سيناريو‭ ‬سلسلة‭ ‬Calf‭ ‬،‭ ‬سيتعين‭ ‬على‭ ‬العجول‭ ‬البقاء‭ ‬مع‭ ‬مزارع‭ ‬الألبان‭ ‬لفترة‭ ‬أطول‭ ‬أو‭ ‬حتى‭ ‬تمامًا‭. ‬كما‭ ‬تم‭ ‬تقييد‭ ‬استيراد‭ ‬العجول‭ ‬في‭ ‬العروض‭. ‬تسرب‭ ‬التحقيق‭ ‬في‭ ‬تربية‭ ‬العجول‭ ‬عبر‭ ‬NOS‭ ‬هذا‭ ‬الصباح‭ .‬

‮«‬بعيد‭ ‬عن‭ ‬الممارسة‮»‬

لا‭ ‬تعتبر‭ ‬منظمات‭ ‬المزارعين‭ ‬الخطط‭ ‬المقترحة‭ ‬واقعية‭. ‬‮«‬المدارس‭ ‬الفكرية‭ ‬الموضحة‭ ‬في‭ ‬التقارير‭ ‬بعيدة‭ ‬كل‭ ‬البعد‭ ‬عن‭ ‬الممارسة‭. ‬إنها‭ ‬ممارسة‭ ‬متطرفة‭ ‬والأثر‭ ‬الاقتصادي‭ ‬غير‭ ‬موجود‭ ‬،‭ ‬ليس‭ ‬فقط‭ ‬لسلسلة‭ ‬العجول‭ ‬،‭ ‬ولكن‭ ‬بالتأكيد‭ ‬أيضًا‭ ‬لسلسلة‭ ‬الألبان‭ ‬وتربية‭ ‬الألبان‭.‬‮»‬‭ ‬ورد‭ ‬الرد‭ ‬في‭ ‬بيان‭ ‬مشترك‭ ‬صادر‭ ‬عن‭ ‬المنظمة‭ ‬الزراعية‭ ‬LTO‭ ‬وممثلي‭ ‬شركات‭ ‬الألبان‭ ‬NZO‭ ‬ومجموعة‭ ‬المصالح‭ ‬لمزارعي‭ ‬العجول‭ ‬SBK‭ ‬وناقلات‭ ‬الماشية‭ ‬ومنظمة‭ ‬الشباب‭ ‬الزراعي‭ ‬NAJK‭.‬

استمع‭ ‬الباحثون‭ ‬إلى‭ ‬هذه‭ ‬المنظمات‭ ‬في‭ ‬عدة‭ ‬جلسات‭ ‬قبل‭ ‬كتابة‭ ‬التقرير‭ ‬،‭ ‬لكنهم‭ ‬يقولون‭ ‬إنهم‭ ‬لا‭ ‬يشعرون‭ ‬أنه‭ ‬تم‭ ‬الاستماع‭ ‬إليهم‭. ‬على‭ ‬وجه‭ ‬الخصوص‭ ‬،‭ ‬فإن‭ ‬النقص‭ ‬الكامل‭ ‬في‭ ‬تفاصيل‭ ‬المقترحات‭ ‬المقدمة‭ ‬بشأن‭ ‬تربية‭ ‬الألبان‭ ‬أمر‭ ‬مثير‭ ‬للدهشة‭. ‬على‭ ‬سبيل‭ ‬المثال‭ ‬،‭ ‬ليس‭ ‬من‭ ‬الواضح‭ ‬ما‭ ‬الذي‭ ‬تعنيه‭ ‬المقترحات‭ ‬لإسكان‭ ‬العجول‭ ‬في‭ ‬مزارع‭ ‬الألبان‭ ‬،‭ ‬وكيف‭ ‬يتناسب‭ ‬ذلك‭ ‬مع‭ ‬اللوائح‭ ‬الحالية‭ ‬وكيف‭ ‬ينبغي‭ ‬دفعها‭.‬

‮«‬من‭ ‬خلال‭ ‬الاستماع‭ ‬إلى‭ ‬مزارعي‭ ‬لحم‭ ‬العجل‭ ‬ومزارعي‭ ‬الألبان‭ ‬وسلاسلهم‭ – ‬وهو‭ ‬أمر‭ ‬لم‭ ‬يتم‭ ‬القيام‭ ‬به‭ ‬عند‭ ‬إجراء‭ ‬هذه‭ ‬الدراسة‭ – ‬يمكننا‭ ‬العمل‭ ‬معًا‭ ‬لتحقيق‭ ‬المزيد‭ ‬من‭ ‬الاستدامة‭ ‬،‮»‬‭ ‬كتبت‭ ‬مجموعات‭ ‬الاهتمام‭.‬

ضروري

يعتقد‭ ‬الباحثون‭ ‬في‭ ‬دراسة‭ ‬سيناريو‭ ‬سلسلة‭ ‬العجل‭ ‬أن‭ ‬التدابير‭ ‬بعيدة‭ ‬المدى‭ ‬في‭ ‬قطاع‭ ‬العجول‭ ‬ضرورية‭ ‬لأن‭ ‬المشاكل‭ ‬الصحية‭ ‬في‭ ‬العجول‭ ‬ومقاومة‭ ‬المضادات‭ ‬الحيوية‭ ‬والضغط‭ (‬السماد‭) ‬على‭ ‬البيئة‭ ‬والمناخ‭ ‬لا‭ ‬تتناسب‭ ‬مع‭ ‬الأهمية‭ ‬الاقتصادية‭ ‬للقطاع‭ ‬بالنسبة‭ ‬للعجول‭. ‬هولندا‭. ‬يتم‭ ‬استيراد‭ ‬نصف‭ ‬العجول‭ ‬من‭ ‬الخارج‭ ‬ويتم‭ ‬تصدير‭ ‬90٪‭ ‬من‭ ‬لحم‭ ‬العجل‭.‬

كان‭ ‬الوزير‭ ‬شوتن‭ ‬قد‭ ‬أعد‭ ‬التقرير‭ ‬بعد‭ ‬صراع‭ ‬سابق‭ ‬مع‭ ‬مزارع‭ ‬لحم‭ ‬العجل‭ ‬حول‭ ‬الظروف‭ ‬المالية‭ ‬التي‭ ‬وضعها‭ ‬القطاع‭ ‬لخطط‭ ‬الاستدامة‭.‬

منظمات‭ ‬الفلاحين‭ ‬غاضبة‭ ‬من‭ ‬الطريقة‭ ‬التي‭ ‬خرجت‭ ‬بها‭ ‬أخبار‭ ‬التقرير‭ ‬وتأثير‭ ‬ذلك‭ ‬على‭ ‬مزارعي‭ ‬العجل‭ ‬الذين‭ ‬يعانون‭ ‬من‭ ‬أزمة‭ ‬كورونا‭. ‬على‭ ‬سبيل‭ ‬المثال‭ ‬،‭ ‬أدى‭ ‬إغلاق‭ ‬صناعة‭ ‬المطاعم‭ ‬في‭ ‬أوروبا‭ ‬إلى‭ ‬انهيار‭ ‬سوق‭ ‬لحم‭ ‬العجل‭. ‬وقال‭ ‬البيان‭ ‬إن‭ ‬‮«‬حقيقة‭ ‬أن‭ ‬مزارعي‭ ‬العجل‭ ‬يقرؤون‭ ‬الآن‭ ‬أفكارا‭ ‬بعيدة‭ ‬المدى‭ ‬واستنتاجات‭ ‬خاطئة‭ ‬حول‭ ‬مستقبلهم‭ ‬على‭ ‬أساس‭ ‬هذا‭ ‬التمرين‭ ‬الفكري‭ ‬في‭ ‬وسائل‭ ‬الإعلام‭ ‬هو‭ ‬أمر‭ ‬يتجاوز‭ ‬كل‭ ‬معنى‭ ‬للواقع‭ ‬ويثير‭ ‬تناقضات‭ ‬لا‭ ‬داعي‭ ‬لها‮»‬‭.‬

وتتوقع‭ ‬وزارة‭ ‬الزراعة‭ ‬إرسال‭ ‬التقرير‭ ‬إلى‭ ‬مجلس‭ ‬النواب‭ ‬قبل‭ ‬نهاية‭ ‬الشهر‭ ‬الجاري‭.‬

Most Popular

Recent Comments