– قال وزير الصناعة فرانسوا فيليب شامبين إن عملية تثبيت أسعار المواد الغذائية قد تستغرق أسابيع وعدة أشهر.
لقد وعدت شركة شامبانيا والحكومة الفيدرالية منذ أسابيع باتخاذ إجراءات لمعالجة تكاليف البقالة، وحددت موعدًا نهائيًا للرؤساء التنفيذيين لأكبر خمس سلاسل بقالة في كندا للتوصل إلى خطة “لاستقرار” الأسعار بحلول عيد الشكر.
هذا الأسبوع، قال شامبين إن الكنديين سيبدأون عن قريب في رؤية محلات البقالة تتخذ إجراءات معينة لمعالجة الأسعار، بما في ذلك تجميد ارتفاف الأسعار والخصومات على منتجات معينة.
وقال شامبين: “الأمر لا يتم بين ليلة وضحاها، لا يمكنك أن تقول، أوه إنه عيد الشكر، وفجأة يتم حل كل شيء، الأمر يستغرق عدة أشهر”.
وشدد شامبين على أن الموعد النهائي لعيد الشكر كان مخصصًا لمحلات البقالة للتوصل إلى خطة، وليس لتجسيد التغيير على الأسعار في الحين.
وفي مثل هذا الوقت من العام الماضي، وصل معدل تضخم أسعار الغذاء إلى 11.4 في المائة، وهو أسرع معدل نمو على أساس سنوي منذ أكثر من 40 عاماً.
وقد تباطأ منذ ذلك الحين – إلى 6.9 في المائة في أغسطس – لكنه لا يزال أعلى بكثير من معدل التضخم الرئيسي، الذي بلغ 4 في المائة لنفس الشهر.