من المحتمل أن يؤثر انسحاب روسيا الأخير من الصفقة التي سمحت لأوكرانيا بتصدير الحبوب على الأسعار في كندا ، حيث قال أوفير بارون ، أستاذ إدارة العمليات في كلية روتمان للإدارة بجامعة تورنتو ، لـ CTVNews.ca يوم الثلاثاء: “كل من روسيا وأوكرانيا منتجا حبوب كبير جدًا. و أي نقص طويل الأمد في تصدير الحبوب من أي منهما سيغير سعر الحبوب ، لأنها سلعة عالمية.”كما شهدت الاتفاقية قصيرة الأجل التي تم التوصل إليها بوساطة الأمم المتحدة وتركيا في يوليو (تموز) ، مغادرة أكثر من تسعة ملايين طن من الحبوب أوكرانيا على متن 397 سفينة. كذلك ، سُمح لمواد غذائية وأسمدة أخرى بالمرور الآمن عبر ممر إنساني في البحر الأسود. و وفقًا للأمم المتحدة ، ساعدت اتفاقية الحبوب في خفض أسعار المواد الغذائية العالمية بنحو 15 في المائة ، بعد أن ارتفعت بشكل حاد في أعقاب الغزو الروسي في فبراير 2022. ايضا، قال خبير الأمن الغذائي في جامعة Dalhousie ، سيلفان شارليبوا ، لـ CTVNews.ca: “إنه يؤثر على كل شيء لأنه يمثل حوالي 15 في المائة من جميع السعرات الحرارية المستهلكة على الأرض. إنك ترى أساسًا سلة غذاء عالمية تتأثر بالجغرافيا السياسية وصراع ضخم.”
من جهة اخرى، تخطط الأمم المتحدة وأوكرانيا وتركيا لمواصلة البرنامج ، وبحسب ما ورد تمكنت 12 سفينة من مغادرة أوكرانيا حتى يوم الاثنين. ويبقى أن نرى ما إذا كانت روسيا ستعيد بقوة فرض حصارها السابق على الموانئ الأوكرانية أو متى ستعيد فرض حصارها. في نفس الصدد، قال تشارليبوا ، الأستاذ والمدير الأول لمختبر تحليلات الأغذية الزراعية في دالهوزي: “أعتقد أنه من المؤسف حقًا أن الاتفاقية انتهت.هذا لا يبشر بالخير بالنسبة للمستقبل. سيكون من الصعب للغاية بالنسبة لأوكرانيا حشد أي شيء ، مما سيثني المزارعين عن زراعة أي شيء ، مما سيؤثر في النهاية على أسعار القمح في جميع أنحاء العالم. وهذا نوع من ما بدأناه لرؤية اليومين الماضيين ، للأسف “.
و وفقًا لإحصاءات كندا ، كانت أكبر الدول المصدرة للقمح في العالم في عام 2021 هي روسيا والولايات المتحدة وأستراليا وكندا وأوكرانيا. و منذ ذلك الحين انقلبت الحرب والعقوبات رأسا على عقب. ففي أعقاب الغزو الروسي لأوكرانيا في فبراير 2022 ، أظهر تقرير صادر عن هيئة الإحصاء الكندية في 29 يونيو أن أسعار الخبز والمعكرونة والحبوب ارتفعت من أكثر من 12 في المائة إلى ما يقرب من 20 ، في حين انخفض إجمالي مخزون القمح الكندي بنحو 40 في المائة. و في غضون ذلك ، كان مصنعو المواد الغذائية يدفعون ما يقرب من 75 في المائة للقمح في أبريل 2022 مقارنة بالعام السابق.كما تنتج كندا معظم القمح الذي تستهلكه ، والذي لا يزال يترك الكثير متاحًا للتصدير.
بالاضافة الى ذلك، أدى ارتفاع الإنتاج المحلي في عام 2022 عن عام 2021 ، وإعادة فتح الموانئ الأوكرانية لصادرات القمح في أواخر يوليو ، إلى انخفاض الأسعار في أكتوبر وفقًا لتحليل إحصاءات كندا. ومع ذلك ، بدأت الأسعار في الارتفاع مرة أخرى بعد أنباء انسحاب روسيا من صفقة الحبوب الأوكرانية. و ارتفعت العقود الآجلة للقمح إلى أكثر من 9 دولارات أمريكية للبوشل يوم الثلاثاء ، ارتفاعًا من 8.30 دولارًا أمريكيًا تقريبًا يوم الجمعة ، وفقًا لمؤشر ناسداك. و في 1 نوفمبر 2021 ، كانت الأسعار أقل من 8 دولارات أمريكية. وأوضح بارون من جامعة تورنتو “عندما تتحرك الأسعار عالميًا ، تكون الأسعار كذلك محليًا”. “لحسن الحظ ، نظرًا لأننا لاعب كبير جدًا في سوق الحبوب بأنفسنا وأن تكلفة سلسلة التوريد في السوق المحلية أقل مما هي عليه في السوق العالمية ، فإن الزيادة النسبية في الأسعار التي قد يواجهها المستهلكون ليست كبيرة.”
ايضا، يقول شارليبوا إنه على الرغم من أن الكنديين قد يضطرون إلى دفع أسعار أعلى في أماكن مثل المخبز بسبب تصرفات روسيا في أوكرانيا ، لأننا ننتج الكثير من القمح بأنفسنا ، فإن كندا لن تقع ضحية لهذا النوع من انعدام الأمن الغذائي العالمي الذي قد يؤثر على أماكن مثل أوروبا والشرق الأوسط وشمال أفريقيا التي تعتمد بشكل كبير على الواردات. وأضاف شارلبوا: “مع الجغرافيا السياسية ، تكمن المشكلة في أن هناك الكثير من عدم اليقين وعدم اليقين سيكون له ثمن ، لذا ، هناك حالة من عدم اليقين في الوقت الحالي مقابل 9 دولارات أمريكية لكل بوشل ، وسيجبر عدم اليقين الشركات على دفع المزيد مقابل الحبوب ، بغض النظر عن مكان وجودك في جميع أنحاء العالم.”
