أدى نزاع عمالي في مصنع ألبان في “كيبيك” إلى التخلص من مليوني ليتر من الحليب يوم الأربعاء!
بدأ 250 عاملاً في مصنع ” Agropur” في ” Granby” إضرابًا لأجل غير مسمى في 29 يونيو، مما أدى إلى إغلاق المصنع، وتدافع العديد من المزارعين في “كيبيك” للحصول على حليبهم المعالج قبل أن يفسد.
وأسفر الإضراب عن خسائر كبيرة بالنسبة لمنتجي الحليب، إذ أنه عادةً تقوم الشاحنات بنقل الحليب إلى مصنع Agropur في Granby حيث تتم معالجته قبل بيعه لكن مع الإضراب لم يعد هناك مكان أخر للمعالجة.
قال “جيسون إرسكين” أحد مزارعي الألبان لقناة CTV News: “إن العمر التخزيني للحليب قصير جدًّا، وعند حدوث أي خلل أو اضطراب؛ يجب أن نكون قادرين على الاستجابة بسرعة”
وبالنسبة لكثير من المزارعين ما حدث يعني التخلص من الحليب!
ويعالج المصنع 800 ألف ليتر من الحليب يوميًّا، أي ما يمثل نحو 10% من إنتاج الحليب في “كيبيك”.
وبحسب نقابة العمال (CSD)، فإن الاضطراب اندلع بسبب خطة ” Agropur” لتمديد أيام العمل من 8 ساعات إلى 12 ساعة!
قال ممثل النقابة “برنارد كورنوير” إن تغيير الجدول الزمني سيضيف 48 ساعة عمل، لكن سيؤدي إلى إلغاء 30 وظيفة!
وأضاف أنه على الرغم من أنه من المؤسف أن يؤدي النزاع إلى إهدار منتجات الألبان الموجودة في المصنع، إلا أن النقابة ليس لديها أي نيَّة للرضوخ.
من جهتها، أوضحت إدارة ” Agropur” أنها تبذل قصارى جهدها لتجنب إهدار الحليب والتوصل إلى تسوية مع النقابة.
يقول “ٍسليفان شارليبوا” محلل صناعة المواد الغذائية في جامعة Dalhousie”” إن ما يحدث في ” Agropur” يعكس قضايا مشابهة على مستوى كندا، إذ يتم التخلص من ما بين 100 و300 مليون ليتر من الحليب كل عام!
اقرأ أيضًا: انتحار رجل بعد وفاة طفله الرضيع نتيجة نسيانه داخل سيارة
