يبحث مجلس الوزراء و Koninklijke Horeca Nederland (KHN) كيف يمكن لصناعة الطعام أن تفتح مرة أخرى بأمان. هذا ما قاله رئيس حزب KHN روبيير ويليمسن بعد اجتماع مع مجلس الوزراء.
وقال ويليمسن: “لم يتم التعهد بالتزامات محددة ، لكن هناك أمل جيد. لدينا نية لمعرفة ما يمكن عمله في ديسمبر. لكن لا شيء مؤكد”. تدرس وزارتا الشؤون الاقتصادية والعدل والأمن الخيارات مع القطاع. كما يتم التحضير لأربعة اختبارات لأنواع مختلفة من الأحداث للعام المقبل ، في الداخل والخارج.
تم إغلاق جميع المقاهي والمطاعم في 14 أكتوبر. كان هذا ضد المرحلة المؤلمة من رواد الأعمال في مجال تقديم الطعام ، الذين أكدوا أن الإغلاق يمكن أن يكون دفعة أخيرة للعديد من رواد الأعمال الذين كانوا يكافحون بالفعل.
وشددت الحكومة عدة مرات على أن الإجراءات المتخذة في منتصف أكتوبر ستستمر على أي حال حتى منتصف ديسمبر. تأمل صناعة المطاعم أن تكون قادرة على إعادة فتح أبوابها قبل نهاية العام ، لكن من غير الواضح ما إذا كان ذلك ممكنًا.
نصح فريق إدارة Outbreak مجلس الوزراء بالفعل بالتحقيق في كيفية فتح المطاعم و ستكون هناك تجربة مع 25 مطعمًا.
من بين أمور أخرى ، سيتم فحص الشروط التي بموجبها يمكن إعادة فتح صناعة التموين. يتعلق هذا ، على سبيل المثال ، بالتهوية الجيدة ، وحواجز السعال ، وأقنعة الفم عند الحركة ، والاتفاقات بشأن الكحول ومواعيد الإغلاق.