بعد مضي سنتين من القيود الصحية المتصلة بجائحة ’’كوفيد – 19‘‘، لاسيما ما يتعلق منها بالتجمعات، تنفّس مسلمو كندا أخيراً الصعداء إذ بات بإمكانهم الاستمتاع برمضان أكثر طبيعيةً.
ورمضان مقدّس في الإسلام، هو شهر الصيام، الركن الرابع من أركان الإسلام الخمسة، حيث يصوم المسلمون في أيامه عن الطعام والشراب من الفجر حتى غروب الشمس، موعد تناول الإفطار مع أفراد العائلة والأقارب والأصدقاء.
’’نبدأ دوماً بتناول الحساء ولفائف محشوة باللحم‘‘، تقول وسيلة حوزي في المطبخ لمراسل راديو كندا أكسيل تارديو.
كانت الساعة السابعة والنصف مساءً وكانت عائلة موغال حوزي تعدّ طعام الإفطار في منزلها في شمال شرق كالغاري، كبرى مدن مقاطعة ألبرتا في غرب كندا. وعند غروب الشمس، عند الثامنة والربع، سيفطرون معاً.
السنة الماضية، وبسبب القيود الصحية، تفرقت العائلات. لكن هذه السنة الوضع أشبه بما كان عليه في السابق.
’’اليوم الأول أفطرنا سوية، مع والديّ وشقيقتي وأولادها وأخي‘‘، تقول نعيمة حوزي وهي تضع صحن سلطة الفاكهة على المائدة.
