– كان أحد مطاعم وينيبيغ يكافح للحفاظ على الموظفين أثناء الوباء، لكنه وجد حلاً رائعاً واستأجر روبوتاً.
بحث ديرك وانغ، أحد مالكي Hong Du Kkae على طريق بيمبينا السريع، لشراء روبوت للمطعم لفترة من الوقت، وبعد أشهر من التحديات وسط الوباء، قال وانغ إنهم قرروا أخيراً دفع 26000 دولاراً لإحضار الموظف الآلي الجديد على متن الطائرة.
وأضاف وانغ: “يستمتع جميع الموظفين الآخرين بالعمل معه الآن”.
لا يزال عمال الصالة يتلقون طلبات الزبائن، ولكن بعد ذلك يتولى الروبوت المهمة، ويوصل الطعام والمشروبات إلى الطاولات.
قال ثاو تو، وهو طالب دولي من فيتنام كان يزور المطعم يوم الأربعاء: “لقد صُدمت للغاية لأنني لم أر شيئاً كهذا بشكل شخصي من قبل، لذا أعتقد أنه لطيف للغاية، كما أنه مناسب للعمل تماماً”.
من جهته، قال جيمس يونغ، أستاذ علوم الحاسوب بجامعة مانيتوبا، إن التشغيل الآلي داخل المطاعم ليس بالأمر الجديد.
حيث قال: “هناك قوارب سوشي أو أحزمة ناقلة لتوصيل الطعام، ولدى ماكدونالدز الآن أكشاك آلية، لذلك أرى الروبوتات مجرد خطوة طبيعية لما كنا نراه، خاصة أنها تتزايد بشكل كبير، وأسعارها تنخفض بشكل كبير، لذلك بالتأكيد سنرى المزيد من هذه المشاهد في المستقبل.”
على الرغم من أن الروبوتات قد تتزايد، إلا أنه لا يعتقد أنها ستحل محل اللمسة الفردية التي يجلبها شخص حقيقي إلى الطاولة.
حيث قال شون جيفري، الرئيس التنفيذي لجمعية مطاعم وخدمات الطعام في مانيتوبا، إنه يثني على المطعم لتجربة شيء جديد، على الرغم من أنه لا يتوقع أن تصبح خوادم الروبوت هي القاعدة في مطاعم وينيبيغ.
وأضاف: “عندما تفكر في الطبيعة الكامنة وراء صناعة الضيافة في بيئة خدمية كاملة، فأنت تبحث عن ذلك الوجه المبتسم الممتع، هذا الجو الشخصي المحب هو ما يدفع الناس للخروج في المقام الأول”.
لكن حتى مع شعبية الروبوت، قال وانغ إنه لا ينوي إضافة المزيد من الروبوتات إلى طاقم العمل.
وأوضح: “إنه لا يحل محل طاقم العمل لأن العملاء ما زالوا بحاجة إلى التحدث عندما يحتاجون إلى بعض الأشياء الإضافية على طلباتهم، ولا يستطيع الروبوت القيام بذلك.”
زيادة الحد الأدنى للأجور في مانيتوبا هذا الخريف