يعد تنظيف الأطباق باستخدام اسفنجة المطبخ أمراً مهماً للنساء، وخصوصاً بعد تناول الطعام، وذلك لأنهم يرغبون في تنظيف هذه الأطباق، والتخلص من بقايا الطعام العالقة بها، وتنظيفها من أي ميكروبات قد تعلق بها بعد تناول الطعام. لكن أوضحت دراسة جديدة أن اسفنجة المطبخ تحتوي على مجموعة متنوعة من البكتيريا، أكثر من البكتيريا الموجودة في أطباق تكاثر البكتيريا في المختبرات.
تشبه البكتيريا البشر إلى حد ما، فهناك بكتيريا محبة للعيش في مجتمعات، وبكتيريا تفضل الوحدة. لذا فعند تكاثر البكتيريا في أطباق، فإن البكتيريا المحبة للوحدة لا تجد مكان للاختباء، وهذا يحد من تنوع البكتيريا.
لكن في اسفنجة المطبخ تجد هذه البكتيريا المكان المناسب للاختباء، كما أنها تجد بقايا الطعام لتتغذى عليها، لذا تعتبر اسفنجة المطبخ مكان مثالي لنمو مجموعة متنوعة مزدهرة من البكتيريا.
للمزيد: ما هو الفرق بين الفيروس والبكتيريا وطرق علاج الإصابة بهما؟
هذه النتائج مهمة للغاية، لأنها سوف تساعد العلماء في معرفة تأثير البيئة على نمو البكتيريا، وهذا سيؤدي إلى استخدام البكتيريا بشكل أفضل في مجالات مختلفة مثل البكتيريا التي تتغذى على الزيت، تستخدم لتنظيف بقايا الزيوت في المصانع.
الفائدة الأخرى أنها ستمكن الأشخاص في المنازل من معرفة أماكن اختباء وتكاثر البكتيريا، فيمكنهم اجتناب استخدام هذه الأدوات، مما يؤدي إلى حمايتهم من هذه البكتيريا، لكن لم يختبر العلماء آلة تنظيف الأطباق. لكن ينصح العلماء باستخدام فرشاة أو قطعة قماش للتنظيف بدلاً من الاسفنجة، وذلك لأنهما يحتويان على بكتيريا أقل.
احذري اسفنجة المواعين فهي مليئة بالميكروبات
