استحوذت شركة JBS على شركة Vivera ، التي تصنع الشاورما النباتية والبرغر والنقانق واللحوم المفرومة. هذه الشركة البرازيلية هي أكبر شركة لتصنيع اللحوم في العالم.
تدفع JBS 341 مليون يورو لشركة Vivera ، التي تصنع بدائل اللحوم منذ عام 1990 ولديها حوالي 400 موظف. يقع المكتب الرئيسي لشركة Vivera وثلاثة مصانع في هولندا. منتجات الشركة معروضة على أرفف السوبر ماركت في 25 دولة أوروبية.
JBS هي شركة عملاقة يعمل بها 245000 موظف في جميع أنحاء العالم ، منهم 145000 في البرازيل. ركزت ثاني أكبر شركة أغذية في العالم حتى الآن بشكل أساسي على لحوم البقر ولحم الخنزير والدجاج والضأن. تقول الشركة إنها ستشتري Vivera لأنها تتوقع نموًا قويًا في مبيعات بدائل اللحوم في جميع أنحاء العالم. Vivera هي ثالث أكبر شركة لتصنيع بدائل اللحوم في أوروبا. تظل الشركة جزءًا مستقلاً من JBS وتحتفظ بالإدارة الحالية.
شريك قوي للغاية
يقول ويليم فان ويدي ، مدير شركة Vivera: «إنه لأمر رائع أن يكون لدينا شريك قوي جدًا سيساعدنا في تسريع الانتقال إلى الأغذية النباتية». «هناك مجموعة متزايدة من الناس مهتمة بالأغذية المستدامة والمسؤولة. لم تعد الأغذية النباتية مكانًا مناسبًا ، تعمل مجموعة كبيرة من المستهلكين على ذلك.»
مجموعة Vivera بأكملها تقريبًا نباتية ، لذا فهي نباتية. تصنع الشركة الآن أيضًا عددًا قليلاً من المنتجات التي تحتوي على الجبن ، لكنها تريد بيع المنتجات النباتية فقط في فترة من الوقت.
في السنوات الأخيرة كان هناك اهتمام متزايد ببدائل اللحوم. في نهاية عام 2018 ، استحوذت شركة Unilever العملاقة للأغذية بالفعل على الجزار النباتي. قال مؤسسها ياب كورتيويغ في ذلك الوقت: «نريد أن نذهب إلى جميع أنحاء العالم». كما نمت الشركات الأمريكية مثل Beyond Meat و Impossible Foods بسرعة في السنوات الأخيرة مع مجموعة بدائل اللحوم.
